牛乳 パインパン エビカツ マカロニのヒリヒリ煮 ポテトサラダ
本日の栄養価：エネルギー・９７１ｋｃａｌ たんぱく質・３４．２ｇ
「ポテトサラダ」にはじゃがいもをたっぷり使っています。じゃがいもはビタミンＣが豊富に含まれています。ビタミンＣは熱に弱いのですが、澱粉でガードされているので、壊れにくいという特徴があります。また、じゃがいもは「カリウムの王様」といわれるくらい、カリウムがたくさん含まれています。カリウムは体の中のナトリウムを排泄し、血圧を下げる働きをするので、高血圧予防や腎臓の機能が低下している時にも効果があります。
今日も生徒達の好きな献立で、残りもなくとてもよく食べていました。
学校紹介
校長室から
16日（火）の給食「マカロニのヒリヒリ煮」
