牛乳 たけのこごはん 鮭チーズフライ 味噌汁 辛子和え
エネルギー：７８７ｋｃａｌ たんぱく質：３１．３ｇ
４月最後の給食はたけのこご飯です。たけのこは埼玉県でとれたものを使っています。朝早くから給食室でゆがいたたけのこを、他の具材と一緒に煮てたけのこご飯にしました。
たけのこは中国原産のイネ科の植物です。食用として使われているのは主に、モウソウダケ、マダケ、ハチクの３種類です。一般的なにはモウソウダケを使います。
たけのこには食物繊維が多く含まれています。食物繊維は便の量を増やしたり、コレステロールの吸収を抑えたり、腸内の有害物質を体の外に排出する働きもあります。
学校紹介
校長室から
30日（水）の給食「たけのこご飯」
