牛乳 ご飯 鰆の味噌マヨネーズ焼き
かきたま汁 切干大根の炒り煮
エネルギー:771kcal たんぱく質:31.9g
サワラは成長とともに名前が変わる魚です。体長40cmくらいの時は、関西・四国・九州で「サゴシ」関東では「サゴチ」と呼びます。成長すると1mにもなる大型魚です。
サワラにはカリウムが豊富に含まれています。このカリウムは、塩分の弊害をカバーし、血圧を下げる効果があるため、高血圧を予防します。
サワラにはカリウムの他にもビタミンB2が豊富に含まれています。ビタミンB2は口内炎や口角炎、目の充血や肌荒れにも効果があります。
