牛乳 うま煮ラーメン アップルパンケーキ
ほうれん草とコーンのソティ
エネルギー：８４９ｋｃａｌ たんぱく質：３２．５ｇ
今が旬のリンゴを使ったパンケーキです。リンゴは、バラ科リンゴ属の果実です。原産地はカザフスタン南部といわれています。現在日本で栽培されているものは、明治時代以降に導入されたもです。病害抵抗性、食味、収量などの点から品種改良が加えられ、現在7500以上の品種が栽培されています。
リンゴにはペクチンという食物繊維が豊富に含まれています。ペクチンは水に溶けるとゼリー状に固まるため、便秘の時には便を柔らかくして排便を促し、下痢の時には腸壁を守ります。
学校紹介
校長室から
23日（水）の給食「うま煮ラーメン」
