牛乳　きな粉揚げパン　ワンタンスープ　
　　　　　　　　　　　　ヘルシーサラダ　チーズタルト
　　　　　　　エネルギー：７４５ｋｃａｌ　たんぱく質：２５・４ｇ

   今日の給食は、給食委員会の生徒たちが、３年生の思い出に残る給食を食べてもらおうと「好きな給食アンケート」をとり、１位になった、きなこ揚げパンです。３年生は学校給食最後の揚げパンになる人が多いと思います。味わって食べましょう。
  きな粉は大豆を炒って粉にしたものであり、大豆加工食品の中では一番大豆そのものに近い栄養素を含んでいる食品です。おもな成分は血液中の脂肪を低下させる働きのある大豆たんぱくしつ、血圧の上昇を防ぐ大豆レシチン、女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンなどです。 大豆レシチンは血圧の上昇を防ぐ働きをしますが、他にも脳細胞を活性化させる働きをし、ぼけ防止や記憶力を養うのに役立つといわれています。