牛乳 キムチ入りごま味噌ラーメン
パインパンケーキ ポテトサラダ
エネルギー:969kcal たんぱく質:33.4g 今日は、キムチの入ったごま味噌ラーメンです。
キムチは16世紀、朝鮮半島に唐辛子が伝来しました。唐辛子は、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に日本から伝来したとされています。唐辛子の原産地は中南米で、同時期に日本経由で伝来したものと考えられます。キムチは発酵食品であり、乳酸菌による健康への効果が期待できます。また、ビタミンも豊富で、唐辛子のカプサイシンによるダイエット効果も期待できます。他の塩漬け食品に比べて低塩分で、比較的ヘルシーな食品です。
パインパンケーキは新メニューです。パインを細かく刻んで、生地に練り込みました。
