牛乳 発芽玄米入りご飯 生揚げの中華煮 ひじき入り春巻き
春雨サラダ
深谷市はきゅうりの産地として全国的にも知られています。生産量、生産額では１位２位を競うほどです。今日の春雨サラダに入っているきゅうりは、深谷市園芸協会より無償でいただいたものです。きゅうりの原産地はインドです。インドから中国に伝わり、中国経由で日本へ伝えられました。９０％が水分なので、栄養的にはあまり期待できませんが、カリウム、カルシウム、ナトリウムをバランスよく含んでいるので、体に負担をかけることなく水分補給できます。利尿作用があるので、むくみの解消、のぼせの改善に効果的です。
学校紹介
校長室から
２８日（金）の給食「生揚げの中華煮」
