牛乳 たけのこごはん 鯖の西京焼き 団子汁 和風サラダ
本日の栄養価:エネルギー:831kcal たんぱく質:29.1g
今日はたけのこご飯です。
たけのこは中国原産のイネ科の植物です。食用として使われているのは主に、モウソウダケ、マダケ、ハチクの3種類です。一般的なにはモウソウダケを使います。
たけのこには食物繊維が多く含まれています。食物繊維は便の量を増やしたり、コレステロールの吸収を抑えたり、腸内の有害物質を体の外に排出する働きもあります。
1年生には量が多かったようで、少し残ってしまいましたが、他はよく食べてくれました。
