牛乳 舞茸ごはん 子持ちししゃもフライ 豚汁 みかん
エネルギー：７９０ｋｃａｌ たんぱく質：２９．９ｇ
マイタケは基本的に生食以外ほとんどの調理法でおいしく食べられるきのこです。炒め物、鍋料理、天ぷらなどによく利用されますが、今日は混ぜご飯にしてみました。
ビタミン類やミネラル、食物繊維に富み、特に亜鉛、ナイアシン、ビタミンDを多く含みます。舞茸の食物繊維は身体の免疫力を高めるなど、さまざまな効果があるといわれています。このため、マイタケから抽出したエキスをもとにした健康食品やサプリメントも多数販売されています。
学校紹介
校長室から
６日（金）の給食「舞茸ご飯」
