牛乳 ご飯 肉じゃが 子持ちししゃもフライ おかか和え
本日の栄養価:842kcal たんぱく質30.6g
肉じゃがは日本の代表的な家庭料理です。
誕生の経緯は1870年(明治3年)から1878年(明治11年)までイギリスのポーツマス市に留学していた東郷平八郎という人が留学先で食べたビーフシチューの味を非常に気に入り、日本へ帰国した後、作らせようとしました。しかし、ワインもドミグラスソースも無く、そもそも命じられた料理長はビーフシチューなど知らず、東郷の話からイメージして醤油と砂糖を使って作ったのが始まりともされています。
生徒達に人気の肉じゃがです。残さずよく食べていました。
