牛乳 うま煮丼 しゅうまい
ささみとほうれん草のサラダ
エネルギー:806kcal たんぱく質:30.2g
うま煮丼にはイカが入っています。イカは、甲のあるコウイカ類と甲のないツツイカ類に分類されます。コウイカ類はコウイカ、モンゴウイカ、スミイカなど、ツツイカ類はヤリイカ、ケンサキイカ、スルメイカ、アカイカなどがあります。イカのたんぱく質は魚よりやや少なめですが、質のよいたんぱく質と、脂肪も少ないので、ダイエットをしている人にはうってつけです。
イカのコレステロール値は高めですが、タウリンも多めに含まれています。タウリンは、血液中のコレステロール値を下げて血圧を正常に保ち、中性脂肪を少なくする作用があります。
