牛乳 カレーうどん 竹輪の石垣揚げ おひたし
エネルギー：８３９ｋｃａｌ たんぱく質３２．０ｇ
竹輪は、魚肉のすり身を竹など棒に巻きつけて焼いたもの、または蒸した加工食品で、魚肉練り製品のひとつです。串を抜くと筒状になり、竹の切り口に似ているためこの名が付いたと言われています。
竹輪の起源は弥生時代とも平安時代ともいわれはっきりしませんが、いくつかの室町時代以降の書物に蒲鉾という名で記されています。江戸時代前には形状が蒲の穂に似ていたため蒲鉾と呼ばれていました。
今日は衣に黒ごまをまぶし、石垣揚げにしました。
学校紹介
校長室から
１５日（水）の給食「カレーうどん」
