ごはん
牛乳
和風おろしハンバーグ
ポテトサラダ
野菜椀
エネルギー 818 kcal
タンパク質 28.5 g
脂質 26.5 g
食塩相当量 3.4 g
和風ハンバーグのソースのだいこんおろしは、消化を助けたり、油の酸化防止作用があることから、揚げ物の天つゆに入れたり、さんまの塩焼きに添えたりします。だいこんは、江戸時代に品種が改良され、漬物や切り干しなどの加工品も発達して、飢饉対策としても栽培が奨励されました。売れない役者のことを「大根役者」といいますが、大根を食べても食あたりを起こさないことから「当たらない役者」を意味するそうです。
学校紹介
校長室から
