
牛乳 ちらし寿司 鮭チーズフライ ゆできゃべつ 菜の花のすまし汁
ひなあられ
今日の給食は、おひな祭り(桃の節句)献立です。 桃の節句の起原は大変古く平安時代にさかのぼります。昔の日本には五つの節句があり、当時この行事は貴族の間では、それぞれ季節の節目の身のけがれを払う大切な行事でした。その中の一つ「上巳(じょうし)の節句」が後に「桃の節句」となります。ちらし寿司は具を給食室で煮て、ご飯に混ぜ込み、錦糸卵、えび、いんげん、れんこんを散らしました。また、すまし汁には春の香り「菜花」を入れてみました。