学校教育目標

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誇りを持てる上中生

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2013.Apr.~5830964

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学校の名所

校    歌

           作詞 萩原昌好
         作曲 西原匡紀
1  紫匂う 埼玉の
  深谷の郷の 学び舎に
  地味豊饒の 栄え享けて
  若人我等 励むなり
  高く心を 持てよと
   ああ上柴 上柴中学校

2  秩父赤城を 見はるかす
   広陵緑野の 地平線
  ここ武蔵野の まさなかに
    建てん 真理の碑を
    広く心を 究めよと
      (おお朋だちよ)
       まずもろともに
      輝く宇宙の微塵となりて
      無方の空へ 散らばろう

3  現在 生命の一瞬に
    みなぎる意志と 力あり
  研鑽尽きせぬ 道程を
   三年に托す 友と我れ
  深く心を 求めよと
      ああ上柴 上柴中学校

 

校歌の伴奏

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2011/11/29

29日(火)の給食「高知県郷土料理」

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牛乳 かつおめし エビカツ ゆでキャベツ ぐる煮 ヨーグルト

今日の献立の「かつおめし」「ぐる煮」は高知県の郷土料理です。
◎かつおめし 
  高知県では古くからかつおの一本釣りが盛んに行われていました。「かつおは捨てるところがほとんど無い」と言われるように、身は「刺身」や「たたき」にし、身をとった後のアラではだしをとったりとあますことなく使われます。食べきれない刺身は角煮等にして食べてきましたが、炊きたてのご飯に混ぜ、ごまや青ネギを散らした「かつおめし」は魚の苦手な子どもにも食べやすいようです。
◎ぐる煮
  「ぐる」とは一緒、集まり、仲間といった土佐の方言です。色々な食材をたくさん集めて煮込む料理なのでこの名前がつけられました。もともとは仏様のお供え物として「南無阿弥陀仏」の6文字にちなんで6種類の材料で作っていました。

子ども達は「かつおめし」も「ぐる煮」もとってもよく食べていました。
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