作詞 萩原昌好 作曲 西原匡紀１ 紫匂う 埼玉の 深谷の郷の 学び舎に 地味豊饒の 栄え享けて 若人我等 励むなり 高く心を 持てよと ああ上柴 上柴中学校
２ 秩父赤城を 見はるかす 広陵緑野の 地平線 ここ武蔵野の まさなかに 建てん 真理の碑を 広く心を 究めよと （おお朋だちよ） まずもろともに 輝く宇宙の微塵となりて 無方の空へ 散らばろう
３ 現在 生命の一瞬に みなぎる意志と 力あり 研鑽尽きせぬ 道程を 三年に托す 友と我れ 深く心を 求めよと ああ上柴 上柴中学校
牛乳 ごはん チキン南蛮 中華きゅうり 味噌汁
「チキン南蛮」は宮崎県の郷土料理です。宮崎県の郷土料理として、今では全国区の人気を誇るチキン南蛮ですが、その歴史は以外と浅く昭和４０年以降に広まった料理です。発祥の地は宮崎県延岡市というのが通説です。昭和３０年代、当時名店として知られていた洋食店「翁」で修行していた２人の料理人が考案したのが起源といわれています。 今日の給食のチキン南蛮には甘酸っぱいタレがからめてありますが、さらにタルタルソースをかけて食べました。残す生徒はいませんでした。
学校紹介
校長室から
18日（金）の給食「チキン南蛮」宮崎県郷土料理
