牛乳　ご飯　いわしのかば焼き　小松菜サラダ　　
　　　　　　　　　　　　　　白玉入りかき玉汁

　　　　　　エネルギー：８３７ｋｃａｌ　たんぱく質：３１．０ｇ
  今日は、今が旬のいわしのかば焼きです。いわしといえば普通、「まいわし」「うるめいわし」「かたくちいわし」の３種をさします。今日のいわしは「まいわし」です。まいわしは日本各地、サハリンの沿岸、東シナ海に分布し、全長は大きいもので２５ｃｍほどで、背が青緑色で腹部が銀白色、体に７つの青黒い斑点があることから「ななつぼし」ともいわれています。 「いわし百匹、頭の薬」といわれるように、いわしには多くの栄養があります。特に、ＤＨＡは脳、神経組織の発育や機能を高めたり、血液中の中性脂肪を減らす作用もあります。