牛乳 ご飯 鰺の塩焼き 切り干し大根の炒り煮
野菜椀 冷凍みかん
エネルギー:799kcal たんぱく質:33.1g
旬のアジを使ったメニューです。アジは和食のメニューに登場することが多い魚ですね。そのまま塩焼きでおいしい魚です。 「鰺」の文字は「参」が旧暦の3月、太陽暦の5月にあたり。この頃がマアジの旬ということからだそうです。他には「味の良さから」「あじ」となったという説もあります。
北海道から東シナ海まで、日本ではもっとも馴染みの深い魚です。しかも水深2メートル足らずの港のなかから、水深150メートルの深海まで広く棲息しています。
