牛乳 きな粉揚げパン ワンタンスープ
ツナとひじきのサラダ 白桃ヨーグルト
エネルギー：８２９ｋｃａｌ たんぱく質：２８．８ｇ
きな粉は大豆を炒って粉にしたものであり、大豆加工食品の中では一番大豆そのものに近い栄養素を含んでいる食品です。おもな成分は血液中の脂肪を低下させる働きのある大豆たんぱくしつ、血圧の上昇を防ぐ大豆レシチン、女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンなどです。 大豆レシチンは血圧の上昇を防ぐ働きをしますが、他にも脳細胞を活性化させる働きをし、記憶力を高めるのに役立つといわれています。
今日は、生徒の好きな給食ばかりで、残りもほとんどありませんでした。
学校紹介
校長室から
15日（火）の給食「きなこ揚げパン」
