牛乳 ご飯 さんまのかば焼き 切り干し大根の炒り煮 かき玉汁 りんご
今日のりんごは、山形産の紅将軍という品種のりんごです。
このリンゴの原産地はカザフスタン南部といわれています。現在、日本で栽培されているりんごは、明治時代以降に日本に入ってきたものです。その後、病害抵抗性、食味、収量などの点から品種改良が加えられ、現在7500以上の品種が栽培されています。リンゴにはペクチンという食物繊維が豊富に含まれおり、このペクチンは水に溶けるとゼリー状に固まるため、便秘の時には便を柔らかくして排便を促し、下痢の時には腸壁を守ります。
学校紹介
校長室から
１３日（木）の給食“さんまのかば焼き”
