作詞 萩原昌好 作曲 西原匡紀1 紫匂う 埼玉の 深谷の郷の 学び舎に 地味豊饒の 栄え享けて 若人我等 励むなり 高く心を 持てよと ああ上柴 上柴中学校
2 秩父赤城を 見はるかす 広陵緑野の 地平線 ここ武蔵野の まさなかに 建てん 真理の碑を 広く心を 究めよと (おお朋だちよ) まずもろともに 輝く宇宙の微塵となりて 無方の空へ 散らばろう
3 現在 生命の一瞬に みなぎる意志と 力あり 研鑽尽きせぬ 道程を 三年に托す 友と我れ 深く心を 求めよと ああ上柴 上柴中学校
牛乳 担々麺 大豆とポテトの揚げ煮 深谷ねぎのナムル
今日は、深谷特産の日です。深谷市園芸協会より「深谷ねぎ」を40kgも無償でいただきました。今日の「ねぎのナムル」と担々麺に使わせていただきました。感謝の気持ちを込めていただきました。
今日の主食は担々麺です。日本で食べられている担担麺は、麻婆豆腐と同様に、四川省出身の料理人陳建民が日本人向けに改良した作り方を紹介して広まったと言われています。ピリッと豆板醤が効いた味噌味のスープです。