牛乳　フルーツクリームサンド　
 　　　　　　　　　フライドチキン　かぼちゃのシチュー

　　　　　エネルギー１００３ｋｃａｌ　たんぱく質：３９．１ｇ
　今日は、クリスマス献立です。ケーキの代わりに、フルーツクリームサンドをつけました。
　フルーツクリームサンドにはバナナが入っています。バナナは東南アジアの熱帯地方が原産で日本へは明治時代以降に普及しました。４０年、５０年前までは遠足や病気の時にしか口にできない貴重品でした。
    バナナの主成分は炭水化物で、未熟なうちはでんぷんですが、熟すにつれて消化吸収されやすい果糖やブドウ糖に変化します。バナナ一本あたりのカロリーはご飯半膳くらいに相当し、エネルギーは果物の中ではトップクラスです。