作詞 萩原昌好 作曲 西原匡紀1 紫匂う 埼玉の 深谷の郷の 学び舎に 地味豊饒の 栄え享けて 若人我等 励むなり 高く心を 持てよと ああ上柴 上柴中学校
2 秩父赤城を 見はるかす 広陵緑野の 地平線 ここ武蔵野の まさなかに 建てん 真理の碑を 広く心を 究めよと (おお朋だちよ) まずもろともに 輝く宇宙の微塵となりて 無方の空へ 散らばろう
3 現在 生命の一瞬に みなぎる意志と 力あり 研鑽尽きせぬ 道程を 三年に托す 友と我れ 深く心を 求めよと ああ上柴 上柴中学校
牛乳 ご飯 サワラの西京焼き 切干大根の炒り煮 味噌汁
サワラを西京漬けにして焼きました。サワラは成長とともに名前が変わり、40cmくらいを関西、四国、九州では「さごし」関東では「さごち」と呼びます。サワラは成長すると細長く、全長1mにもなる大型魚です。
サワラにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは塩分の弊害をカバーし、血圧を下げる効果があります。