学校教育目標

心の三か条

誇りを持てる上中生

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2013.Apr.~5810854

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学校の名所

校    歌

           作詞 萩原昌好
         作曲 西原匡紀
1  紫匂う 埼玉の
  深谷の郷の 学び舎に
  地味豊饒の 栄え享けて
  若人我等 励むなり
  高く心を 持てよと
   ああ上柴 上柴中学校

2  秩父赤城を 見はるかす
   広陵緑野の 地平線
  ここ武蔵野の まさなかに
    建てん 真理の碑を
    広く心を 究めよと
      (おお朋だちよ)
       まずもろともに
      輝く宇宙の微塵となりて
      無方の空へ 散らばろう

3  現在 生命の一瞬に
    みなぎる意志と 力あり
  研鑽尽きせぬ 道程を
   三年に托す 友と我れ
  深く心を 求めよと
      ああ上柴 上柴中学校

 

校歌の伴奏

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2013/02/12

豚肉の香味揚げのレシピ掲載

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭
    ~豚肉の香味揚げ~
(材料4人分)
豚モモ角切り・160g 豚レバー・100g 生姜・一かけ 酒・小さじ2 しょうゆ・小さじ2 かたくり粉・適量 揚げ油・適量
タレ  しょうゆ・大さじ1と1/2 砂糖・大さじ1 
      水・小さじ2 カレー粉・1g

(作り方)
①豚レバーは流水で流しながら血抜きをする。
②生姜はすりおろし、酒、しょうゆ、を合わせ、豚モモ肉と
 豚レバーをそれぞれ別々に下味をつけておく。
③②にかたくり粉をまぶし、油で揚げる。
④タレを作ります。タレの量が少ないので、調味料を合わせて、
 20秒ほど、レンジで加熱します。
⑤③に④を絡めて出来上がり。

ちょ~簡単なので、是非、お家でチャレンジしてみて下さい。また、試作してみての感想もどしどしメールなどでお寄せ下さい。

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