牛乳 わかめごはん 豚肉の香味揚げ
ほうれん草としめじのサラダ かき玉汁
エネルギー791kcal たんぱく質32.9g
たまごは世界中の人々が毎日のように食べているポピュラーな食品ですが、日本は世界的にみても生産量、消費量ともにトップクラスです。たまごにはヒナが誕生するまでに必要となる栄養素がすべて含まれており、ビタミン、ミネラル類も豊富です。
たんぱく質を漢字で書くと「蛋白質」と書きますが、これはたまごの白身という意味です。このことが示すように、鶏卵には8種類の必須アミノ酸をすべて含んでいます。
