きなこ揚げパン
牛乳
雑煮
蓮根サラダ
ヨーグルト
エネルギー 831 kcal
タンパク質 27.4 g
脂質 28.5 g
食塩相当量 3.5 g
きょうから3学期の給食がスタートしました。
今年もどうぞよろしくお願いします。
きのうは、鏡開きでした。お正月のお供えした「鏡もち」を食べた人はどの位いるでしょうか。この1年を無病息災で健康に過ごして欲しいという願いを込めて『雑煮』です。 サラダの「れんこん」の主な栄養分はデンプンです。れんこんを切るときに出る糸を引く成分は、胃壁を保護する働きがあります。れんこんがお正月料理などに出てくるのは、先が見通せて縁起がよいことと、食べすぎから胃を守る意味もあるようです。