牛乳　ご飯　麻婆豆腐　ワカサギフリッター　中華きゅうり

　　　　　　　　エネルギー・９２８ｋｃａｌ　たんぱく質・３３．２ｇ
 　ワカサギは、日本の内湾や湖に生息する魚で、食用魚でもあります。漢字で「公魚」と書くのは、かつての常陸国麻生藩が徳川11代将軍徳川家斉に年貢としてワカサギを納め、公儀御用魚とされたことに由来します。
 本来の分布域は、太平洋側は千葉県以北、日本海側では島根県以北の北日本で、日本以外ではカリフォルニア州にも分布します。ただし水温や塩分には広い適応力があり、食用魚としての需要も高いことから、日本各地の湖やダムなどでも放流された個体が定着しています。いまや南西諸島と伊豆・小笠原諸島を除く日本各地に分布域を広げています。
　骨ごと食べられる魚なので、不足しがちなカルシウムをしっかり補給できます。