学校教育目標

心の三か条

誇りを持てる上中生

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2013.Apr.~5825763

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学校の名所

校    歌

           作詞 萩原昌好
         作曲 西原匡紀
1  紫匂う 埼玉の
  深谷の郷の 学び舎に
  地味豊饒の 栄え享けて
  若人我等 励むなり
  高く心を 持てよと
   ああ上柴 上柴中学校

2  秩父赤城を 見はるかす
   広陵緑野の 地平線
  ここ武蔵野の まさなかに
    建てん 真理の碑を
    広く心を 究めよと
      (おお朋だちよ)
       まずもろともに
      輝く宇宙の微塵となりて
      無方の空へ 散らばろう

3  現在 生命の一瞬に
    みなぎる意志と 力あり
  研鑽尽きせぬ 道程を
   三年に托す 友と我れ
  深く心を 求めよと
      ああ上柴 上柴中学校

 

校歌の伴奏

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2012/05/24

24日の給食「豚肉とレバーのごまだれ」

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養教諭
     牛乳 わかめご飯 豚肉と高野豆腐のごまだれ 
               温野菜 味噌汁
 今日の「豚肉とレバーのごまだれ」には、高野豆腐が入っています。高野豆腐は冬期に豆腐を屋外に放置してしまった事から偶然に製法が発見されたといわれています。高野山で製造される凍り豆腐が、精進料理の一つとして全国に広まったものとされれいますが、実際には、東北地方にも凍み豆腐(しみどうふ)と呼ばれる同じ製法の保存食があります。中国にも同様の食品があるので中国より伝来した可能性も高いです。寒さの厳しい地方では、場所に限らず偶然の産物として発見され、生産されてきた食品と見られます。
  非常に栄養価の高い高野豆腐ですが、主成分はたんぱく質で、体の組織を作る働きをします。この栄養素は加工することにより、豆腐の時の7倍にもなります。成長期の中学生には欠かせない栄養素です。
 

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